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西江寺坊主

住職の役に立たない独り言

恒例の一枚3-2

3,9,22
秘密兵器で果肉を飛ばした銀杏。
その殻をペンチで割って殻むき。緑色の実をお湯に浸けて薄皮をむきます。
半分ほどに切って冷凍保存。
写真下のボウル2杯強分、家族総出で、と言っても2人ですが(笑)、朝から夕方までかかります。
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箕面西江寺の坊主です
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